Chez Prospek, quand il s’agit de bouffe, on ne rigole pas. Non seulement avons-nous la chance d’être composés d’une équipe de bons vivants aux origines et goûts divers, mais aussi nous sommes situés en plein coeur du Vieux-Port, entourés de restaurants plus délicieux les uns que les autres. Autant vous dire qu’il faut faire preuve de beaucoup de force de volonté pour apporter son lunch tous les jours.

Puisque nous croyons qu’il est important de partager les bonnes choses de la vie, nous vous avons préparé un guide des meilleures adresses dans le Vieux-Port selon nous, à essayer dès maintenant.

Les incontournables

Nous ne pouvons pas faire un guide digne de ce nom sans commencer par mentionner les établissements à la renommée incontestable auxquels nous sommes des fidèles abonnés.

Nous parlons, par exemple, d’Olive et Gourmando, au croisement entre les rues Saint-Paul Ouest et Saint-Pierre. Qui ne s’est pas déjà délecté de leurs généreux paninis et sandwichs froids? Chez O + G, rien que la soupe du jour vous donnera envie d’y retourner. En bonus, vous pourrez aussi croiser une ou deux célébrités (que voulez-vous, soit on est hype soit on n’est pas hype).

Toujours dans la thématique des sandwichs, nous trouvons notre cher Bello, à côté de la Place d’Youville. On se régale souvent lors de nos rencontres clients et nos Lunch & Learn avec leurs paninis aux ingrédients parfois improbables (pensez patates douces), mais oh-si-bons! Leurs salades et leurs brownies font également toujours des heureux au sein de l’équipe.

Nous ne pouvons également pas nous passer de nos plateaux de sushi de chez Tokyo Sushi Bar sur Saint-Paul Ouest et Saint-François-Xavier. On ne ment pas quand on dit qu’il n’y a pas une semaine où on ne voit pas arriver au moins un membre de l’équipe avec son petit sac chic contenant les sushis les plus frais du coin. Nous avons même instauré une règle : il faut prévenir avant d’aller chez eux, afin que les autres puissent se préparer psychologiquement à leurs lunchs « plate ».

Enfin, toujours dans la catégorie des « grands classiques », n’oublions pas le Holder sur McGill et Le Moyne. Ici on est dans une dynamique différente : on n’y va pas juste pour se chercher un lunch n’importe quel midi. Aller au Holder, c’est prendre le temps de manger sur place et de déguster leur table d’hôte. C’est un excellent endroit pour partager un repas avec un client ou célébrer un accomplissement de l’équipe de l’agence. On a l’eau à la bouche rien que de penser à leurs raviolis au homard! (Il faut bien se faire plaisir de temps en temps).

Nos nouveaux coups de coeur

Nous avons mentionné la diversité de notre équipe, et ce n’était pas exagéré! De l’Allemagne, à la Tunisie en passant par l’Égypte, la France, le Pérou et bien sûr, le Québec, Prospek bénéficie tous les jours de la diversité culturelle de son team. Qu’on se le dise, cela a souvent trait à la nourriture. La brasserie Péruvienne Tiradito qui a ouvert il y a peu de temps sur De Bleury a, par exemple, été une belle découverte. On a pu goûter au Pisco Sour (le cocktail national) lors d’un 5@7 entre collègues, ainsi que plusieurs mets péruviens aux influences japonaises (oui, vous avez bien lu), tels que les pétoncles à la « Chalaca ». Une chose est sûre : il faut aimer le citron!

Puisque nous parlons de fruits de mer, que dire du Venice, à deux pas du bureau? Pour ceux qui n’ont toujours pas adhéré à la mode des Poké Bols, c’est un excellent endroit pour commencer. Leur site Web les décrit même comme « les meilleurs poké à Montréal », ni plus ni moins. Nous n’allons toutefois pas débattre là-dessus : ils ont bien raison! Que ce soit pour manger sur place rue Saint-François-Xavier ou bien à emporter, leurs pokés et salades fraîches sauront vous régaler et vous faire oublier pendant deux secondes qu’il fait -30 degrés dehors la moitié de l’année.

Enfin, qui a dit que manger dehors doit nécessairement vouloir dire manger gras? Par chance, notre bureau est situé rue Saint-Nicolas entre le Mandy’s, notre bar à salades préféré, et le Crux comptoir, apprécié au sein de l’équipe pour ses jus détox et ses boulettes d’énergie santé. Ces deux adresses assouvissent tous nos désirs de repas légers (bon, le ratio de collations cookies Mandy’s et boulettes d’énergie santé Crux n’est pas encore tout à fait égal, mais on y croit).

Maintenant, sans plus tarder on vous dit : à vos fourchettes!

Adresses :

Olive et Gourmando :
351 Rue Saint-Paul O, Montréal, QC H2Y 2A7
oliveetgourmando.com

Bello :
363 Place d'Youville, Montréal, QC H2Y 2B7
bellodeli.com

Tokyo Sushi Bar :
185 Rue Saint-Paul O, Montréal, QC H2Y 1Z5
www.tokyosushibar.ca

Holder
407 Rue McGill #100a, Montréal, QC H2Y 2G3
http://www.restaurantholder.com/

Tiradito
1076 Rue de Bleury, Montréal, QC H2Z 1N2
http://tiraditomtl.com/

Venice
440 Rue Saint-François-Xavier, Montréal, QC H2Y 2T3
http://www.venicemtl.com/

Mandy’s
425 Rue Saint-Nicolas, Montréal, QC H2Y 2P4
http://mandys.ca/

Crux comptoir
411 Rue Saint-Nicolas, Montréal, QC H2Y 2P4
https://cruxcomptoir.com/